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懷仁市非公企業(yè)工會(huì)主席及業(yè)務(wù)人員江南大學(xué)素質(zhì)提升培訓(xùn)班蒞臨玉祁酒業(yè) 共探白酒文化與發(fā)展

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        2025 年 9 月 11 日,懷仁市非公企業(yè)工會(huì)主席及業(yè)務(wù)人員江南大學(xué)素質(zhì)提升培訓(xùn)班一行,蒞臨玉祁酒業(yè)開(kāi)展分享交流活動(dòng)。這座底蘊(yùn)深厚的酒業(yè)基地,不僅為培訓(xùn)班學(xué)員們帶來(lái)了一次獨(dú)特的實(shí)踐學(xué)習(xí)體驗(yàn),更搭建起了一座企業(yè)間溝通交流的堅(jiān)實(shí)橋梁。
       在玉祁酒業(yè)工作人員的熱情引導(dǎo)下,培訓(xùn)班成員首先走進(jìn)了雙套釀造技藝館。館內(nèi),雙套釀造工藝通過(guò)圖文并茂的形式生動(dòng)展現(xiàn),古老的木榨釀酒工具靜靜佇立,仿佛在低聲訴說(shuō)著歲月的滄桑與故事。掛曲展示區(qū)里,整齊排列的酒曲散發(fā)著獨(dú)特而濃郁的香氣,將傳統(tǒng)工藝的精妙之處展現(xiàn)得淋漓盡致,學(xué)員們紛紛駐足,饒有興致地探尋著每一個(gè)細(xì)節(jié)背后的奧秘。


       從傳統(tǒng)釀造工藝的代代傳承,到現(xiàn)代技術(shù)的創(chuàng)新突破,玉祁酒業(yè)始終堅(jiān)守品質(zhì)初心,致力于為消費(fèi)者奉上最純正、最美味的佳釀,這一理念深深打動(dòng)了在場(chǎng)的每一位學(xué)員。在企業(yè)展覽館里,玉祁酒業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)清晰鋪展,從創(chuàng)立之初的艱辛探索,到逐步壯大的輝煌歷程,每一步都凝聚著企業(yè)的心血與智慧。館內(nèi)陳列的舊時(shí)工具、賬本以及經(jīng)典產(chǎn)品,宛如一部部鮮活的史書,記錄著玉祁酒業(yè)在時(shí)代浪潮中的堅(jiān)守與前行;珍貴的榮譽(yù)獎(jiǎng)牌在燈光下熠熠生輝,見(jiàn)證著企業(yè)所取得的卓越成就,令參觀者對(duì)玉祁酒業(yè)的深厚底蘊(yùn)贊嘆不已。貨架上琳瑯滿目的各類產(chǎn)品,則全方位展示了玉祁酒業(yè)豐富的產(chǎn)品線。
       最令人期待的環(huán)節(jié)當(dāng)屬品酒體驗(yàn)。培訓(xùn)班成員們親自品嘗了雙套酒,入口瞬間,醇厚的酒香在舌尖蔓延開(kāi)來(lái),獨(dú)特的風(fēng)味贏得了大家的一致好評(píng),大家一邊品味,一邊交流著對(duì)酒的感受,現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。隨后,眾人來(lái)到江南醬酒酒體設(shè)計(jì)品鑒中心,在這里品嘗了不同輪次的江南醬酒,每一輪次的酒都各具特色。大家圍坐在一起,細(xì)細(xì)品味的同時(shí),積極交流著品鑒心得與行業(yè)見(jiàn)解。館內(nèi)播放的江南醬酒宣傳片,從釀造工藝到品牌理念,全方位展示了江南醬酒的獨(dú)特魅力,讓大家對(duì)其有了更為深入的了解。

       活動(dòng)接近尾聲時(shí),陳書記發(fā)表了精彩的交流點(diǎn)評(píng)。他表示,在江南無(wú)錫能品嘗到地道的坤沙酒,讓人驚喜不已,甚至分不清是產(chǎn)自江南還是仁懷茅臺(tái),其純正口味難分伯仲。他感慨道:“玉祁的酒文化令人震驚,能釀造出這么好的酒,離不開(kāi)江南醬酒研發(fā)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)的努力,更源于玉祁酒業(yè)對(duì)醬香酒的執(zhí)著追求。這種執(zhí)著,是對(duì)滿足江南人民對(duì)美好生活向往的篤定,值得我們每一個(gè)人學(xué)習(xí)。” 陳書記的話語(yǔ)贏得了現(xiàn)場(chǎng)熱烈的掌聲,也為此次分享交流活動(dòng)畫上了圓滿的句號(hào)。
       此次懷仁市非公企業(yè)工會(huì)主席及業(yè)務(wù)人員走進(jìn)玉祁酒業(yè)的分享交流活動(dòng),不僅是一次對(duì)白酒文化的深度探索,更是一次促進(jìn)企業(yè)間相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步的難得契機(jī)。相信在未來(lái),玉祁酒業(yè)將繼續(xù)秉持匠心,傳承與創(chuàng)新并舉,為白酒行業(yè)的發(fā)展注入新的活力。